Dne 17.1.24  se konal v naší školní kuchyni praktický kuchařský workshop určený pro školní jídelny základních škol pod vedením profesionálního šéfkuchaře Víta Kudrny.

Aktivita se realizovala za podpory projektu: Místní akční plán rozvoje vzdělávání ORP Rokycany IV.,reg.č.CZ.02.02.XX/00/23_017/0008337 a Města Rokycany.

Sympatický kuchař nám předvedl, jak udělat výborné řízečky bez smažení v konvektomatu, skvělé rybí karbanátky, rajskou omáčku s cizrnovými placičkami vylepšené ricotou a dva druhy rizota z kulatozrnné rýže a bulguru. Též pečené v konvektomatu.

Workshopu se zúčastnily i kuchařky a vedoucí  jídelen ze Zbirohu, Stupna a Hrádku. Vše bylo vynikající a určitě vyzkoušíme.